齁～好久沒寫BLOG了XD
但是！難得吃厲害的燒肉
當然要好好記錄下來啊！
前陣子先生有事要處理去台中一趟
我就跟屁蟲一起去～順便來個久違的小一日遊
難得到台中晚餐就選了公益路上新開的最肉燒肉餐酒館！！
搶先嘗試看看啦
因為我們午餐比較晚吃
所以當天沒有點套餐～
請店員介紹，挑了幾樣人氣單品吃看看
我沒有特別記用餐的順序
就按照整理照片時看到先後來寫囉～
皆為個人與老公的食用心得
醬燒牛肉焦糖吐司
我是很愛吃鹹甜鹹甜食物的人！
所以這道我很喜歡耶！
吐司烤的脆脆甜甜
搭配起司跟油脂香氣滿滿的牛肉
一口咬下去鹹甜香濃在嘴裡爆發
超級唰嘴～
好想兩個都自己吃掉（老公表示：？）
跟我一樣喜歡吃鹹又吃甜的人一定會喜歡
魚子醬煙燻牡蠣
很貼心的有幫我們切一半
煙燻的顏色看起來就很有食慾啊～
食用前先擠上檸檬
聽日本人說檸檬要這樣反著擠會更好吃
（不知道大家知不知道這件事？）
牡蠣超新鮮飽滿
經由檸檬提味吃起來超鮮甜～～
入口就是大海的滋味
煙燻的味道淡淡香香的
所以不用怕太搶味道唷
因為我們很愛吃牡蠣
這個讓我們很滿足
吃得出來非常新鮮
吃肉之前先看到最肉特製的醬料
醬油幕斯！
超特別的～固體的醬油耶
上面是芥末
吃起來先是醬油的鹹再來就是芥末的嗆
很有層次～
搭配肉吃更能提出肉味又不膩口
伊比利豬肩小排
伊比利豬一吃就知道是新鮮又好的肉質
沒有豬腥味
口感脆彈脆彈又保有柔嫩度
咀嚼的時候會有甜甜的肉汁
連比較喜歡牛肉對豬肉還好的老公都覺得很好吃
除了醬油幕斯
搭配蔥鹽也非常美味～
最肉的醬料都很好吃！
會讓人不知道該沾哪個醬料才好吶XD
澳洲火焰菲力牛排
這道上來超吸睛的
除了肉色漂亮～還在燃燒耶XD
這道菲力牛排要吃它的柔嫩肉質
所以請店員幫我們烤
可以搭配蒜片或旁邊的剝皮辣椒松露洋蔥
這道也是必點
吃起來超級軟嫩多汁！！
而且牛鮮甜味很濃郁～～
不管是沾鹽還是加蒜片都超讚
另外旁邊附上的是剝皮辣椒松露洋蔥
這個醬料也超特別的
吃起來很香～我個人是非常喜歡
所以我就說最肉可以搭配的美味醬料太多了XD
很難抉擇要沾什麼哈哈哈哈
美國龍捲肋條
看看這個肉質有多漂亮～
這道牛肋條也會由店員幫我們烤
真的很感謝XD
因為店員最能烤出好吃的肉
比我們專業太多哈哈哈哈哈
是不是看起來很美味
光看照片就能配一碗白飯的感覺
我現在寫文都好餓好想再吃喔XD
我本來就蠻喜歡吃肋條
但也會怕吃到很硬要咬很久的肋條
可是～這邊烤得剛剛好
吃起來有嚼勁但還是保有肉汁
不會咬到下巴痠就能順利吞食
我覺得這個肋條真的超適合配白飯XD
牛舌涮涮涮
這麼大片的兩片看得出來是什麼嗎？
是牛舌！！！
超級大超級長～
我在台灣吃燒肉第一次看到那麼大片的牛舌耶
好像有20公分喔
會叫牛舌涮涮涮
就是因為它只要涮三下就可以吃
怕烤太熟
這道也是店員幫忙操作♥
救命～看看這個肉汁
我為什麼要晚上寫這篇！！好想吃喔
（醬料是山藥芥末醬）
這道牛舌會需要花一點時間咀嚼
但不是說它難咬喔
是因為真的很大塊！
吃起來脆脆嫩嫩的
我覺得超級過癮耶～
因為一般燒肉店的牛舌都超小塊
還來不及享受那個美味就吃光了
這個就可以沉浸細細品嘗
因為我跟老公也很愛牛舌
所以吃這塊時我們兩個都超安靜
都在品味那個完整的牛舌滋味
癮形人
既然是餐酒館
當然要吃肉配酒啊～
老公要開車只能喝可爾必思
但我可以喝
調酒送上來會桌邊幫我加入梅爾貝紅酒
這邊的調酒也蠻特別～
好像有三款是最肉跟冠軍調酒師一起設計
但我酒量沒有很好啦，所以就先點一杯試試看
喝起來酸甜清爽又帶有紅酒的葡萄香氣
整體口感很順口好喝
酒量差的人也不用擔心
但因為有加紅酒
我個人喝紅酒比較容易醉
這杯喝完就有微醺的感覺（超快XD）
吃飽飽又微醺～
實在太幸福了
整體以肉質、口味跟服務來說
單點價位我覺得不會太貴
雖然是老公付錢啦～
但老公也說有比他想像中便宜XD
不管是約會 還是跟朋友聚餐
我想都是好選擇
台中真好吶～
好吃的餐廳很多又大間
之後想再來吃最肉！
看能不能住台中一晚然後搭車過去
這樣老公不用開車
就能一起喝酒了♥
以上就是我的食用心得
雖然只會說好吃好吃XD詞彙很少
但也真的是美味才能這樣說啦～哈哈哈
最後是餐廳資訊：
最肉燒肉餐酒館
地址：台中市南屯區公益路二段171號
電話：04-23222868
營業時間：11:30-14:30、17:30-24:00 (最後點餐14:00/22:30)
官網：https://www.themeatiest.com.tw/
留言列表
