曾經跟朋友去上過手沖咖啡的課
大概是那時候迷上精品咖啡～
才知道，原來真正好的咖啡不會讓人不舒服、不會讓人睡不著
而且每款咖啡的香味、口味、口感明顯不同
深深讓人著迷，還記得那陣子買了一堆手沖咖啡的道具XD
一直到我不小心把量水的量杯打破才停止每天一杯手沖咖啡的日子
而這次分享的是台中 布嘉糖精品咖啡
濾掛咖啡又比手沖咖啡更方便～咖啡的量都配好了
只要沖入熱水就能飲用 很讚讚！
先介紹一下布嘉糖精品咖啡
他們有自己的咖啡莊園唷！就在台灣～很厲害吧
且店長擁有烘焙師、杯測師、咖啡師資格，非常專業
熟悉完整生產環節，對咖啡品質特別有把關及保證
更是2018CQI咖啡評鑑亞洲第1
這真的是浩浩蕩蕩並非浪得虛名惹～
店裡有販賣各國精品咖啡豆，可以去跟專業店長聊天找尋自己喜歡的口味
也有開咖啡相關開課，我覺得大家都可以去聽看看
真正了解之後就會愛上迷人的咖啡，而不是把它當提神的飲品而已
對惹，除了實體店面、也可以跟我一樣選擇官網宅配喔。
這樣不管身在哪，不用特地去台中也能買到好咖啡啦～
濾掛咖啡真的非常方便，打開長這樣
沿著虛線撕開～
就可以看到新鮮咖啡粉
真的很香，一撕開包裝就能聞到香氣
而且不管怎樣的杯子，都能掛得穩穩的
像我用這樣的日式茶杯也OK
接著沖入熱水，就能得到香噴噴又美味的咖啡一杯啦～
絕對比去外面連鎖店那些買的好喝又方便
以下介紹一下我這次喝的三種口味
皇家的庭園
官網介紹：
花香、柑橘、果酸較為明亮奔放，靜靜的品嚐，從乾香帶著花味到入喉後奔放的明亮柑橘樹調性，酸香最後滑順的進入食道如蝴蝶快速的飛過，如此高貴典雅的就如親身待在皇家的庭園…
屬於比較明亮酸質的系列，適合喜歡喝明亮酸的朋友。
這杯喝起來真的是偏酸的口感，
以前我很怕喝到酸的咖啡，但後來才發現好的精品咖啡的雖為是舒服
像這皇家的庭園，喝起來微酸又帶水果清甜的感覺
非常清新典雅的味道～
教召的感覺
官網介紹：
堅果、杏仁、奶油、可可，果酸較不明顯，高溫時略帶甘草茶味就像不願意面對教召微微的苦，中溫慢慢轉變偏蔗糖甜感意思是快要解召的期待感，低溫轉為甘甜就像解召的喜悅…
屬於比較偏堅果可可類的系列，適合比較怕酸的朋友。
這款是男友三款中最喜歡的，但他說取名教召的感覺讓男生有點怕怕的哈哈哈哈
不過這口感很起來很溫順、絲滑
而且真的嚐得出可可的滋味，微甘滑順香氣舒服
怕酸或剛接觸咖啡的話，可以試試看這款
有點像熱巧克力帶咖啡味，很好接受跟入手
嵩岳咖啡莊園
官網介紹：
嵩岳咖啡莊園海拔1200公尺，日夜温差10幾度，嵩岳咖啡從開花到成熟的時間比低海拔地區多兩個月以上，經此得天獨厚之自然氣候瓖境的蘊育與萃煉，嵩岳咖啡質地堅硬密度高，風味發展得更完全，口感更甘
醇豐富。加上莊主郭章盛先生嚴謹的精製過程，及最用心投入的專業田間管理，深得行家與饕客的青睞與佳評。
近年來參加國內外比賽連年得大獎，被譽為「極項台灣咖啡」。
這是三款當中我最喜歡的！
明明是咖啡，但卻帶有蜜香紅茶的香氣
喝起來很溫和、順口，明明不加糖卻有甘醇滋味
而且喝完後～香甜滋味會在口中留有餘韻，非常好喝
這款我大推，好喜歡
我拿來配蛋糕跟鹽酥雞都很適合哈哈哈哈哈
最近周末晚上很愛沖這一杯邊看影集，太享受了
男友也帶一些去公司
邊工作邊喝一杯消除疲勞與緊繃～
只是在辦公室泡都會太香XD
建議喝之前先聞聞咖啡香味
會發現每一款散發出來的香氣完全不同喔～
再慢慢品嘗
舌尖上化開的滋味跟質感也都不一樣
真的是學會喝咖啡才懂得咖啡的有趣及迷人之處
也是真正懂咖啡才知道，好的咖啡適當飲用是很好的
不會有什麼失眠、不舒服的狀況
如果平常都只喝連鎖店或便利商店的咖啡
建議可以升級精品咖啡試試啦～
會發現不同的世界與滋味唷
下面是店家資訊，有興趣可以去看看唷
布嘉糖精品咖啡工作室
台中市西區文化街154號
營業時間：AM11:00~PM19:00
官網：按我
FB粉絲頁：按我
銷售頁：按我
以上就是這次的分享，謝謝大家看完
掰咿～
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